Quand la fatigue prend le dessus et que votre estomac crie plus fort que votre envie de cuisiner, certaines recettes tombent comme une bénédiction. Le filet de poulet gratiné en fait partie. C’est le ...

Marre des livraisons tardives ? Ce poulet au four rapide et facile façon James Martin se prépare en 10 minutes et transforme ...

Une sauce crémeuse au poivre vert qui transforme un simple filet de poulet en plat digne des brasseries parisiennes Parfois, ...

Partage : Accueil Recettes Un plat à base de volaille et de fameux fromage nordiste au menu de la Cocotte, ce dimanche. Coupez les filets de poulet en lanières. Faites chauffer un peu de beurre et ...

Tendre et savoureux, le poulet plaît en général au plus grand nombre. Mais il est encore meilleur lorsqu’il est mariné. Découvrez notre sélection de recettes de poulet mariné à la fois simples à ...

Couper 8 échalottes très mince, puis les faires suer dans une casserole. à la mi-cuisson, déglacer avec 25 cl de Rosé de Wittekerke. Une fois réduit à moitié, ajouter un cube de bouillon de boeuf, 2 ...

Envie de casser la routine du blanc de poulet ? Pour une recette savoureuse, on le choisit fermier, avec la peau, on le fait mariner dans un mélange sucré-salé-pimenté plein de peps, et on le saisit ...

Pelez et émincez les échalotes. Salez et poivrez la viande, puis faites-la revenir dans une cocotte 2 mn de chaque côté dans un mélange de beurre et d’huile, sur feu moyen. Débarrassez sur une ...

Envie d’un plat convivial et généreux pour toute la famille ? Découvrez la recette du poulet basquaise, facile à réaliser, à ...

Grand classique de la cuisine indienne, le poulet tikka masala séduit par son onctuosité et son explosion d'épices douces. Bonne nouvelle : pas besoin d’être un chef étoilé ou d’avoir un tandoor à la ...

Le continent asiatique inspire pour ses variétés de plats tous plus délicieux les uns que les autres. Il y en a pour tous les ...