Lentilles (vertes, corail, brunes…), haricots (rouges, noirs, blancs…), pois chiches, fèves, pois cassés… En hiver, les ...

Malgré un solide appétit, vous n’avez pas réussi à venir à bout du poulet rôti du dimanche midi ? Nous avons mis la main sur une recette toute simple au fort pouvoir réconfortant qui va sublimer vos r ...

Les haricots provoquent régulièrement des gaz et des ballonnements en raison du type de glucides qu’ils contiennent. Mais cet inconfort digestif peut être atténué en appliquant quelques gestes simples ...

Ce fut dur. Laborieux. Avec le VAR qui tombe en panne. Et qui n’est donc pas à même de juger si le Bénin méritait ou non un penalty. Puis au final, la République démocratique du Congo s’impose. Grâce ...

Les haricots à grains secs peuvent être issus aussi bien de variétés naines que de variétés à rames, à condition de les laisser mûrir complètement. L’objectif étant de récolter un grain bien plein et ...

Parce qu'en cuisine rien ne se perd, ne commettez plus l’erreur de jeter l’eau de cuisson de vos pois chiches, car elle pourrait vous être très utile. « Aquafaba ». C’est le joli nom (concaténation ...

Pour faire cuire des haricots verts, c'est facile. Suivez les étapes de cette vidéo. Les pneus neige obligatoires dès le 1ᵉʳ novembre : les départements concernés et les sanctions prévues “Malaise”, ...

A 9 heures du matin, la journée d’Odette Mubungu, 44 ans, a débuté depuis bien longtemps. Tout en rangeant son abri, elle s’arrête de temps en temps pour surveiller la cuisson des haricots qui ...

Le kiwi est un fruit climactérique : un fruit qui a la particularité de continuer à mûrir après avoir été cueilli grâce à sa production d’éthylène. C’est la raison pour laquelle vous les trouve ...

Qu’il soit nain, filet ou à rame, le haricot est un légume facile à cultiver au potager. Il nécessite de la place car c’est une plante qui reste plusieurs mois en place. Vert ou jaune, violet ou noir, ...

Les émissions de cuisine à la télé française, ça ne date pas d’aujourd’hui. Ni même d’hier. Mais bien d’avant-hier. Rendons hommage à la toute première, Art et magie de la cuisine, diffusée entre 1954 ...