Cette recette est formidable, car les possibilités d’adaptation sont illimitées : variez les ingrédients et les épices selon vos envies et ajoutez-y une touche gourmande à la fin. Pour une texture ...

l'essentiel La suite de notre série "Cuisine-moi le Commiges, dans la catégorie amateurs, est une affaire génétique: Cédric a hérité de sa passion pour la cuisine. Et la transmet à sa fille. "J’ai eu ...

Il a conquis le jury en trente minutes et séduit tout Lille en quelques jours. Depuis son titre de champion du monde du welsh, Rémi Navello voit son restaurant pris d’assaut et prépare déjà la suite.

« On a une capacité de production de 200 tonnes par jour et on met en culture entre 500 et 600 hectares de condiments tous les ans. Dans les 36 000 tonnes de condiments, on va retrouver l’oignon jaune ...

A la veille du réveillon, le choix du menu peut encore vous faire hésiter. Huîtres, foie gras, saumon… les idées ne manquent pas, mais les prix s’envolent. Pour prouver qu’un repas festif peut rester ...

Lavit : passer le Nouvel An à Lavit. Le 31 décembre à partir de 20 h 30, le passage en 2026 est organisé. Sous forme d’une auberge espagnole, animée par DJ Alegria Paillette, nœud papillon, buvette, ...

Au réveillon du Nouvel An, ces toasts au foie gras en forme d’étoiles transforment un simple apéritif en moment waouh. En quelques gestes, pâte croustillante, oignons confits et cubes de foie gras ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. La dinde, cette volaille à la poitrine bombée, fait partie des ...

Diffusé le mardi 9 décembre 2025 à 6:20 Publié le mardi 9 décembre 2025 à 6:20 Sur les Allées Maillol à Perpignan, plusieurs petites baraques gourmandes sont installées à demeure, avec leurs parfums ...

Alors que les relations diplomatiques franco-algériennes restent tendues, les médias du groupe Bolloré – CNews, Europe 1 et le JDD – multiplient les angles d’attaque contre l’Algérie, transformant ...

Comme chaque semaine, la rédaction d’Ouest-France vous propose une sélection d’idées de sortie à Carhaix (Finistère) et dans les communes autour. Voici nos propositions pour ces samedi 6 et dimanche 7 ...

Entre les mini pots de confit d’oignons pour foie gras à plus de 30 € le kilo et cette version maison, la différence fait réfléchir. Et si une simple casserole suffisait pour garnir toute votre table ...