Torta Azteca
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Torta Azteca
Torta Azteca
Nov 27, 2011
Torta Recipes
Chocolate Torta With Ganache – Full Recipe Ingredients For the Torta (Cake): 1 cup (170g) dark chocolate, chopped 1/2 cup (115g) unsalted butter 3/4 cup (150g) granulated sugar 4 large eggs, room temperature 1/2 cup (50g) almond flour (or finely ground almonds) 1/4 cup (30g) all-purpose flour 1 tsp vanilla extract Pinch of salt For the Chocolate Ganache: 1 cup (170g) dark chocolate chips or chopped chocolate 3/4 cup (180ml) heavy cream 1 tbsp butter (optional, for shine) Instructions 1. Make the
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Chocolate Torta With Ganache – Full Recipe Ingredients For the Torta (Cake): 1 cup (170g) dark chocolate, chopped 1/2 cup (115g) unsalted butter 3/4 cup (150g) granulated sugar 4 large eggs, room temperature 1/2 cup (50g) almond flour (or finely ground almonds) 1/4 cup (30g) all-purpose flour 1 tsp vanilla extract Pinch of salt For the Chocolate Ganache: 1 cup (170g) dark chocolate chips or chopped chocolate 3/4 cup (180ml) heavy cream 1 tbsp butter (optional, for shine) Instructions 1. Make the
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